Vu que ces jours si je ne peux pas utiliser mon four, j'ai été ravie en tombant sur cette recette de "Moon DZ" que je remercie au passage.

mon avis: c'est un gâteau délicieux qui n'a rien à envier à la génoise cuite au four, facile et rapide et léger, avec un crème onctueuse et gourmande

• bien mélanger les œufs, le sucre et la vanille (on doit obtenir une belle mousse blanche)
• puis rajoutez l'huile, le lait, la farine et la levure chimique
• divisez la pâte en 4
• faites chauffer une poêle anti adhésive sur feu doux, enduisez de beurre et cuir les couches de génoises une à une en les recouvrant, quand les bords deviennent dorés retournez la génoise
• préparez entre temps le sirop, mettez le sucre et l'eau sur le feu et laissez bouillir 10 min environ (laisser refroidir avant utilisation)
• préparez aussi la crème en mélangeant au batteur, deux boites de crème dessert, la chantilly et le lait très froid, réservez au frais jusqu'à utilisation
• montez votre gâteau en alternant couches de biscuit et de crème et décorez selon vos envies, j'ai opter pour une déco super simple avec des bonbons

bonne recette!!